Keltische Küche

 

 

 

Hauptgerichte

 

 

 

 

 

 

 

Hähnchenbrust auf Waldpilzbärlauchsoße

 

Das zarte Geflügelfleisch erhält durch die feinwürzige Pilzsoße eine besondere Aufwertung. Zu diesem Gericht passen unsere Quarkbratlinge besonders gut.

 

                          10,90 €                         kl. Port.     7,90 €

 

 

Gefüllter Kräuterpfannkuchen

 

Viele frische Wildkräuter finden auch hier intensive Anwendung.

Die perfekte Ergänzung unserer Pfannkuchen ist deren Füllung mit kräftig-würzigem Wildragout mit Champignons.

 

                     12,90 €                       kl. Port.     8,50 €

 

 

Forelle aus dem Nassetal

 

Wir servieren Ihnen eine leckere Forelle nach „Müllerin“ - Art zubereitet. Ein Produkt der Südharzer Forellenzucht aus dem Nachbarort Wickerode.

                                                                   

                                                                    12,50 €

Auf Wunsch auch mit Rosmarinkartoffeln.                      13,50 €

 

 

 

 ( 1 = Konservierungsstoff, 2 = mit Geschmacksverstärker, 3 = mit Antioxidationsmittel, 4 = mit Farbstoff, 5 = mit Phosphat,

6 = mit Süßungsmittel,7 = koffeinhaltig, 8 = chininhaltig, 9 = geschwärzt, 10 = enthält Phenylalaninquelle )

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